Beneficios para la salud del fenogreco

Revisado médicamente por Kathy W. Warwick, RD, CDE , Nutrición  Por Rena Goldman y Tim Jewell el 5 de febrero de 2020

Diabetes: ¿Puede el fenogreco reducir mi nivel de azúcar en sangre?
El fenogreco y la diabetes
Riesgos potenciales
¿Es seguro?
Cómo añadirlo a tu dieta
Otros beneficios
Tratamiento tradicional de la diabetes
¿Qué es el fenogreco?
El fenogreco es una planta que crece en partes de Europa y Asia occidental. Las hojas son comestibles, pero sus pequeñas semillas marrones son famosas por su uso medicinal.

El primer uso registrado del fenogreco fue en Egipto, hacia el año 1500 a. C. En todo Medio Oriente y el sur de Asia, las semillas se usaban tradicionalmente como especia y como medicina.

Puedes comprar fenogreco como:

una especia (entera o en polvo)
suplemento (en forma de píldora concentrada y líquida)

crema para la piel
Hable con su médico si está pensando en tomar fenogreco como suplemento.

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El fenogreco y la diabetes
Las semillas de fenogreco pueden ser beneficiosas para las personas con diabetes. Contienen fibra y otras sustancias químicas que pueden ralentizar la digestión y la absorción de carbohidratos y azúcares.

Las semillas también pueden ayudar a mejorar la forma en que el cuerpo utiliza el azúcar y aumentan la cantidad de insulina liberada.

Pocos estudios respaldan la eficacia del fenogreco para el tratamiento de ciertas afecciones. Muchos de estos estudios se centran en la capacidad de la semilla para reducir el azúcar en sangre en personas con diabetes.

Un pequeño estudio de 2009 (Fuente confiable) descubrió que una dosis diaria de 10 gramos de semillas de fenogreco remojadas en agua caliente puede ayudar a controlar la diabetes tipo 2. Otro estudio muy pequeño (Fuente confiable) de 2009 sugiere que consumir productos horneados, como pan, elaborados con harina de fenogreco puede reducir la resistencia a la insulina en personas con diabetes tipo 2.

Otros estudiosTrusted Source observaron una modesta disminución de la glucosa en ayunas con el fenogreco tomado como suplemento.

Los Institutos Nacionales de Salud (NIH)Trusted Source afirman que en este momento la evidencia es débil respecto de la capacidad del fenogreco para reducir el azúcar en sangre.


Riesgos potenciales del fenogreco
Las mujeres embarazadas no deben usar fenogreco, ya que puede inducir contracciones uterinas. El Instituto Nacional de Salud (NIH) afirma que no existe suficiente información sobre la seguridad del fenogreco para las mujeres en período de lactancia, y que las mujeres con cánceres sensibles a las hormonas no deben usarlo.

Algunas personas reportan un olor a jarabe de arce proveniente de las axilas después de un uso prolongado. Un estudio de 2011 (Trust Source) verificó estas afirmaciones al descubrir que ciertas sustancias químicas del fenogreco, como la dimetilpirazina, causaban este olor.

Este olor no debe confundirse con el causado por la enfermedad de la orina con olor a jarabe de arce (MUSD). Esta afección produce un olor que contiene las mismas sustancias químicas que el fenogreco y el jarabe de arce.

El fenogreco también puede causar reacciones alérgicas. Consulte con su médico sobre cualquier alergia alimentaria que pueda tener antes de añadir fenogreco a su dieta.

La fibra del fenogreco también puede reducir la absorción de medicamentos orales. No consuma fenogreco en las primeras horas después de tomar este tipo de medicamentos.

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¿Es seguro?
Las cantidades de fenogreco utilizadas en la cocina generalmente se consideran seguras. Sin embargo, los NIH advierten que, si las mujeres padecen cánceres sensibles a las hormonas, el fenogreco puede imitar el efecto del estrógeno (Fuente confiable).

Cuando se toma en grandes dosis, los efectos secundarios pueden incluir gases e hinchazón.

El fenogreco también puede reaccionar con varios medicamentos, especialmente con aquellos que tratan trastornos de la coagulación sanguínea y la diabetes. Consulte a su médico antes de tomar fenogreco si toma este tipo de medicamentos. Es posible que su médico deba reducir la dosis de sus medicamentos para la diabetes para evitar la hipoglucemia.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) no ha evaluado ni aprobado los suplementos de fenogreco. El proceso de fabricación no está regulado, por lo que podría haber riesgos para la salud aún no descubiertos.

Además, como ocurre con todos los suplementos no regulados, no se puede estar seguro de que la hierba y la cantidad que figuran en la etiqueta sean las que realmente contiene el suplemento.

Cómo añadirlo a tu dieta
Las semillas de fenogreco tienen un sabor amargo, a nuez. Se usan a menudo en mezclas de especias. Las recetas indias las incluyen en curris, encurtidos y otras salsas. También se puede beber té de fenogreco o espolvorear fenogreco en polvo sobre yogur.

Si no está seguro de cómo utilizar el fenogreco, pídale a su dietista que le ayude a agregarlo a su plan de alimentación actual para la diabetes.

Otros beneficios del fenogreco
No se han reportado efectos secundarios ni complicaciones graves ni potencialmente mortales relacionados con el fenogreco. Un estudio de 2007 (Trust Source) incluso descubrió que el fenogreco puede proteger el hígado de los efectos de las toxinas.

Un estudio de 2009 (fuente confiable) sugiere que el fenogreco puede detener el crecimiento de células cancerosas y actuar como una hierba anticancerígena. El fenogreco también puede ayudar a aliviar los síntomas de la dismenorrea (fuente confiable). Esta afección causa dolor intenso durante los ciclos menstruales.


Tratamientos tradicionales para la diabetes
Además del fenogreco, tienes otras opciones para tratar tu diabetes.

Mantener niveles normales de azúcar en sangre es esencial para una buena calidad de vida con un diagnóstico de diabetes. Puede ayudar a su cuerpo a mantener niveles saludables de glucosa en sangre haciendo cambios en su estilo de vida, como:

Seguir una dieta de alimentos mínimamente procesados ​​y altas cantidades de fibra, como cereales integrales, verduras y frutas.
Elegir fuentes de proteínas magras y grasas saludables y evitar el exceso de carne procesada.
Evitar cantidades excesivas de alimentos con carbohidratos azucarados y bebidas azucaradas.
Estar activo al menos media hora al día, al menos 5 días a la semana
Tomar medicamentos también puede ayudarle a mantener niveles saludables de azúcar en la sangre al controlar la producción y el uso de insulina en el cuerpo. Consulte con su médico si tiene preguntas sobre los medicamentos para tratar la diabetes.

También debe hablar con su médico sobre qué actividades y tratamientos funcionarán mejor para usted antes de intentar realizar cambios en su dieta, estilo de vida o medicamentos.

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